作家：曹保明（习尚学大众勾引 户外，吉林省民间文艺家协会名誉主席）
过了腊八便是年。每到一年的年根儿，我国朔方地面尤其是东北地区，北风呼啸、大雪纷飞，转倏得，地面冰封雪冻，一派银白。在东说念主们的印象中，冰雪与衰老是相伴而来，它们相互柔润，构筑起非常文化景不雅。
冰雪与年有着自然关联
冰雪与年之间存在着千丝万缕的关联，从当然风貌到东说念主文情感，二者交汇出非常的年节韵味。
从当然角度看，岁末岁首，适值北半球冬季，在广宽的北国地面，低温促使江河凝冰、瑞雪纷扬，银装素裹的景不雅成为年关周边的显赫符号。“忽如整宿春风来，千树万树梨花开”，这魔幻的冰雪之景，是大当然为年筹备的盛装。冰凌垂下，宛如水晶帘幕，封存旧岁的琐碎；雪落无声，似给地面铺上绵软新被，生长新春但愿。农谚“麦盖三层被，来年枕着馒头睡”更是说念破了冰雪与年、冰雪与但愿之间的干系。
东说念主文层面，冰雪与年的羁绊更深。从岁月的时序更替来看，年动作农耕漂后中最进军的时候节点，不绝落在冬季。此时，地面冰封，白清白净，当然界以冰雪的神态呈现出一种静谧与冬眠。这是六合的“息壤”时刻，与年所蕴含的辞旧迎新、养息滋生的文化意旨异途同归。农耕分娩在冰雪的袒护下暂时停歇，东说念主们恪守着当然的教唆，放下田间耕具，清点一年的成绩与得失，如同万物在冰雪之下私下积存力量，静候春生。年，便在这寒冷贤人之中，成为东说念主们心灵与生活节律的缓冲站。从形而上学想辨的维度接头，冰雪的至纯至净，照射出东说念主们内心对隧说念、本确实精神追求。年，在文化心情上何尝不是一场灵魂的浸礼？旧岁的烦忧、杂念，跟着年关周边，在冰雪营造的冷峻氛围里被凝视、千里淀。东说念主们渴慕借由新年，如冰雪消融般褪去红尘铅华，追溯小儿初心，以认知之心迈向新程。冰雪赋予年以净化的典礼感，年则将冰雪的纯净内化为生命的重启力量，二者交汇成一幅精神蝶变的文化图景。
不错说，冰雪与年，一天一地、一冷一暖、一静一动，当然的岁末冷凝与东说念主文的新春燥热相融，铸就中原地面非常的年文化魔力，岁岁年年，永绽光泽。
查干湖第23届冰雪渔猎文化旅游节在吉林省松原市开幕，繁密搭客麇集在这里不雅赏冬捕盛况。新华社发
twitter 巨屌冰雪潜入影响东说念主们的生活习惯
从朔方尤其是东北地区东说念主们的繁密生活习惯，不错直不雅感受冰雪与年的深层关联。
居住是生活与冰雪的博弈。传统东北民居“烟囱何在山墙外，窗户纸糊在外”，东北东说念主不仅要砌厚墙，装双层窗来挣扎凛凛寒风，在烟囱盘算上也别具一格。东说念主们把烟囱立在房屋外面，通过特殊构造良好倒烟和热量向室外散漫。过年技巧，冰雪封门时，一家东说念主围着火炉取暖，这便是年的怡然。畴昔，险些家家有“火盆”，炭火盛于盆，置于炕桌下，老东说念主抽着旱烟，孩童烤着土豆，严寒被挡在门外，是东北东说念主“猫冬”的暖意开始。
冰雪催生“交通器具”颖悟。在东北，狗拉雪橇曾是林海雪原里的“快车”，哈士奇等耐寒犬种拉着雪橇穿梭，送货载东说念主，铃声高昂划破雪野颓丧；冰车是孩童至爱的玩物，木板下镶铁条或钢珠，手抓铁棍助力，冰面优势驰电掣。过年时，坐着雪橇走亲戚曾是别样的东北风情。而今，跟着汽车的提升，每年冰雪到来前，好多东说念主早早就给车装上防滑链或换上防滑胎，亦然东北特有习惯。
饮食文化更是冰雪生长的好意思味传奇。冻货号称东北“户外雪柜”特产，冻梨、冻柿子，冷水一泡，冰壳下果肉软糯，果汁冰爽甘甜，在室内燥热时来上一口，冰火两重天；黏豆包用黄米面包着红豆馅，蒸熟后耐储存，酷寒户外劳顿，揣几个在怀，饿时咬上一口，汹涌澎拜暖全身；杀猪菜，年关杀猪，五花肉、血肠、酸菜一锅炖，在冰天雪地邀亲一又围坐分享，罢了满身凉气。此外，因为冬季漫长而寒冷，为了在冬季保存食品，东北东说念主发展出了非常的储菜窖、养成了雪地埋肉的习惯。储菜窖是哄骗地下的恒温环境来储存蔬菜，而雪地埋肉则是将肉类埋在雪中，哄骗当然低温来保鲜。面前，东北东说念主通过短视频展示制作“当然雪柜”、制作冻梨的历程，招引了不少东说念主神志。
东说念主们在第37届太阳岛海外雪雕艺术展览会上游览。新华社发
冰雪耕种了一系列相当年俗
冰雪与年相互柔润，耕种了一系列相当年俗。
冰嬉，这一陈腐传统从宫廷走向民间，连合年节时光。宫廷冰嬉盛时，八旗健儿如冰上飞燕，速滑、步地、冰球雏形武艺精彩纷呈，尽显尚武热枕；民间则男女老幼都上阵，自然冰场成郁勃海洋，孩童嬉闹、后生竞技、老者浅笑不雅瞻，亲情友情在冰刀划过处升温，年的喜庆随笑语洒落冰面。
冰灯是年的标配，它原是渔民以冰为罩、燃烛照明的实用发明，东说念主们在除夜约略别的日子，从大门两侧到家里各个旯旮点上冰灯，寓意照亮来年的路。如今，冰灯经岁月打磨，照旧成为年下的灿艳艺术。晶莹冰块雕成花鸟鱼虫、神话据说，内置彩灯，夜幕驾临时，街巷冰灯亮起，与大红灯笼争辉，照亮归家路，暖了游子心。此外，在年节荫庇中，冰雪元素点睛添彩，冰雕雪塑玲珑晶莹，立于三街六市、景区广场，与大红灯笼景仰横生，刚柔并济间满是年意。更有民间艺东说念主以雪为纸、冰为墨，雕镂生肖、福字等寂静象征，将祈愿封于冰雪，待暖阳融释，化为新春祝贺。
查干湖冬捕是东北地区的一项传统活动。祭天醒网典礼尊严谨慎，才疏意广的鱼把头带领渔民，在冰面上摆上祭品，感德当然赐福，祈求寂静丰充。在雄壮的湖面上，哺育东说念主在鱼把头的带领下，单干合作，将大网放到冰面下哺育。渔民们单干明确，凿冰、拉网、收鱼，数十东说念主乃至上百东说念主协同，冰天雪地中相互配合，挥洒热汗。周边村民、外地搭客或参与劳顿，或存身围不雅，时势扯后腿而壮不雅。
在东北一些场合，面前还流行一种“尝鲜儿”的年俗，也叫“偷饺子”。天寒地冻之时，东说念主们习惯把饺子、豆包、馒头提前包好蒸好，放在自然“大雪柜”里，过年技巧，随时拿出来热一热就能吃。忙年的时候，家家户户之间都会相互襄助，今天你帮我家包，未来我帮你家包，包完之后，大众都会“偷着”带且归几个饺子，然后尝尝谁家的鲜不鲜，香不香，厚味不厚味。吃完毕还会给相应东说念主家反映，你家饺子咸了淡了之类。这种“偷饺子”年俗让冰天雪地里的邻里之间多了一份良善，让年过得愈加津津隽永。
总之，在朔方，东说念主们通过冰雪来“打扮”年，又通过年来丰富冰雪，相互之间酿成了一种为东说念主们所迎接的典礼感。
《光明日报》（2025年01月08日 13版）勾引 户外