马来西亚人人在“奈雪的茶”当地一家门店前列队购买饮品。 陈晓磊摄
比年来，蜜雪冰城、奈雪的茶、喜茶、霸王茶姬、冰淳茶饮等中国新型茶饮品牌接踵走进东南亚阛阓，受到宽绰破钞者的疼爱。中国茶饮品牌的走红，不仅为东南亚国度人人带来更各样的破钞秉承、激动茶文化发展，也促进了当地做事和产业发展。
靠的是品牌——
至少14家中国茶饮品牌插足东南亚
从泰国曼谷轻轨BTS暹罗站出来，一眼就能看到客岁9月刚开业的中国茶饮品牌茉莉奶白。店内东谈主气满满，前来破钞的主顾绵绵不停。暹罗商区位于曼谷市中心，集购物、好意思食、文娱于一体，是好多旅客和当地人人逛街的首选行止。离茉莉奶白店不远方，另一家中国茶饮品牌霸王茶姬店前也经常排着长队。方圆几公里内，还有两三家更早插足泰国阛阓的蜜雪冰城店。
比年来，中国茶饮品牌纷繁出海。据业内东谈主士有关统计，至少已有14家中国茶饮品牌插足东南亚国度。阻挡2023年年底，蜜雪冰城在越南和印度尼西亚的门店数目分手冲突1300家和2300家。2020年插足马来西亚阛阓的霸王茶姬，如今在当地已有越过100家分店。
2023年12月，奈雪的茶曼谷首店开业首日销售额达30万泰铢（1好意思元约合34.3泰铢）。2024年8月，奈雪的茶在泰国首家全球旗舰店开业3日营业额近100万泰铢，创下该品牌国际销量新高。同期，奈雪的茶在新加坡樟宜机场星耀抽象体、马来西亚敦拉萨国际贸易中心等地开设多家门店，马来西亚店开业首日销售额冲突4万林吉特（1好意思元约合4.47马来西亚林吉特），刷新国际门店单日营收记载。
在国际酬酢媒体平台搜索中国茶饮关节词，能看到好多当地破钞者手捧登科茶饮拍照，写下“好喝”“排场”“下次再来”等好评。泰国网友帕根缇暗示，惟有在暹罗广场隔壁，就思去茉莉奶白店转转，带一杯好吃的饮品，“店里墙面白色基调为主，配上品牌豪情明快排场，拍照打卡颠倒出片，空间打算也很合理，不错和一又友直爽享受失业工夫”。大学生奥姆在闻茶茶饮官方帖文下留言暗示，茶饮里有好多果肉，用料敷裕，半透明的杯子打算很新颖，不错看到茶饮的豪情。
靠的是改动——
充分计议当地破钞者的偏好
东南亚地区自得全年炎暑，卡通次元冷饮阛阓无光显季节特征，标的周期长。中国茶饮品牌积极适当当地阛阓，开展各样改动运营，冉冉在当地阛阓站稳脚跟。
“深刻调研了解当地破钞者的喜好是已毕发展的关节。”茉莉奶白东南亚地区肃穆东谈主托马斯告诉记者，其团队领有10多年的国际标的教会，早在暹罗广场东南亚首店开业的一年前，他们就跑遍曼谷及左近490多家有关店铺，对当地破钞群体作念了充分的阛阓调研。当今，首店日均销量踏真的800—1000杯，阻挡2024年12月底单店销量冲突10万杯。
中国品牌推出的茶饮产物充分计议东南亚破钞者的偏好，包括口味、甜度、配料（如珍珠、椰奶、芒果等）以及包装打算。2023年底，新加坡将饮料养分品级标签扩大到现制饮料。霸王茶姬在新加坡的产物，笔据有关减糖控糖条款，进行了产物休养。泰国当地茶饮阛阓使用冰块以管状冰块为主，资本低廉但更容易溶化。茉莉奶白使用半月状冰块——眉月冰，减少冰块溶化过快导致饮品口感稀释的问题。计议到当地东谈主可爱吃榴莲和咸蛋黄，喜茶在新加坡的店铺有益推出咸蛋黄冰淇淋和榴莲冰淇淋，两款冰淇淋在平台网友推选中排行前哨。奈雪的茶在泰国推出阻挡系列茶饮“大红袍奶茶”“荔枝玫瑰奶茶”，打造茶感愈加甘醇浓郁的泰式风仪。奈雪的茶群众传播高等总监张宇峰暗示：“咱们使用的产物原料防范尊重当地饮食风尚，茶饮品性是品牌的保险。”
一些改动的运营步地在东南亚阛阓也赢得胜利。2022年4月，霸王茶姬在马来西亚礼聘该国羽毛球名将李宗伟手脚代言东谈主，增添东谈主气。2024年，霸王茶姬进行了全新的产物和空间升级。新加坡乌节门购物中心门店推出“茶吧”看法，越过233闲居米的店面不错让主顾坐着享用茶饮和甜点。据霸王茶姬新加坡肃穆东谈主暗示，该店开业仅3天，客流量就已破万。
东南亚领有宽绰的年青破钞者群体，中国茶饮品牌在发展经过中防范普及破钞者的体验感。闻茶在泰国曼谷、普吉岛、芭堤雅等热点商圈皆开有门店。闻茶总裁闻智告诉记者，闻茶试验茶饮会员制，为会员提供定制化茶饮和专属体验举止，如按时举办“闻茶体验日”、茶文化沙龙、团体定制奶茶等，受到当地破钞者的宽容。
靠的是文化——
一又友集聚皆可爱点“伯牙绝弦”
位于越南海防的一家“BING CHUN”门店里，坐满了前来打卡的年青东谈主。“装修新潮、口味廓清、价钱适中，是以很受年青东谈主疼爱，咱们一天能卖出七八百杯。”这家冰淳茶饮的店长范兴先容，好多年青主顾买完饮料后还会在酬酢平台上发布自拍。
twitter 反差中国茶饮品牌插足东南亚阛阓，不仅自负当地破钞者需求，还在推论茶饮文化、带动阛阓发展等方面带来积极效应。年青东谈主是奶茶破钞主力，为迎合年青东谈主的破钞需求，中国茶饮企业纷繁推出搭配生果、芋圆、水牛奶等不同原料的奶茶新品，不停丰富破钞者的味蕾。霸王茶姬聚拢创举东谈主尚向民先容，新型茶饮在东南亚门店展示的制茶工艺深受当地东谈主喜爱。在门店的整肉体调打算方面，企业也会将中国传统茶文化与当地的文化元素相并吞，营造一种享受好意思好时光的酬酢失业空间。在茶饮产物打算上，则会笔据当地破钞者口味进行休养。
东南亚和中国领有同样的饮茶文化。中国出海茶饮品牌通过品牌故事、产物包装和店面打算，将中国传统茶文化与当代元素并吞，进一步增进了东南亚破钞者对中国文化的了解。据新加坡《聚拢早报》报谈，别称90后新加坡市民暗示，从2024年6月霸王茶姬快闪店登陆新加坡以来，他就一直等着更多霸王茶姬门店开业。“我在中国旅游时喝过霸王茶姬的‘伯牙绝弦’，嗅觉十分廓清，茶香四溢。我合计这不仅是一款茶饮产物，亦然在向寰宇传递东方茶文化。”
泰国霸王茶姬的饮品杯身外印有中泰双语称号。泰国大学生加添告诉记者，“伯牙绝弦”这款茶饮在泰国大学生中十分受宽容。“往常咱们仅仅可爱该茶饮的廓清滋味，当了解到其背后的文化内涵后，一又友集聚皆可爱点上一杯‘伯牙绝弦’，以抒发挚友难觅的嗅觉。好多东谈主也因此可爱上了逍遥的中国茶文化。”加添说。
此外，茶饮店还或者带动当地上游果蔬等原材料需求增长，为当地阛阓创造更多做事契机，如门店职责主谈主员及配送东谈主员等。托马斯告诉记者，茉莉奶白刚插足泰国阛阓时，茶饮行业招聘的营业东谈主员月薪在1.3万至1.4万泰铢，当今当地招聘基本薪资提高到每月1.6万至1.7万泰铢。店铺收益增加，职工的工资和奖励皆会不停提高。
据蜜雪冰城印尼公司网站数据，公司在印尼职工总额约250东谈主，其中96%以上是土产货职工。公司还匡助1400多名印尼买卖伙伴已毕自主创业，平直创造约1.28万个门店职责岗亭。公司招商司理安迪暗示，加入蜜雪冰城不仅让他领有一份踏实职责，还让他感受到不同职责文化和作事机遇。他说：“或者宣战到中国处分理念和阛阓运作，关于我的作事发展有很大匡助。”
（本报曼谷1月1日电）
《 东谈主民日报 》（ 2025年01月02日 17 版）
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